无硫桂花微波杀青烘干设备

无硫桂花微波杀青烘干设备
利用磁控管把电能转变为微波，直接对物料进行非接触性加热。微波频率与功率的选择可根据被加热产品的形状、材质、含水率的不同而定。其机械部分一般采用不锈钢板材制造，外形美观，坚固耐用。微波设备把电能转变为微波后将其封闭在微波加热腔体中，微波穿透物料，对物料的内外同时加热，可当微波加热设备使用或通过生物效应对物料进行穿透性杀菌作为微波杀菌设备使用。与传统设备相比，微波设备有以下优点：①效率高，能耗低，②加热、杀菌均匀，③干燥速度快，④无热惯性、即开即停，⑤安全环保，⑥操作简单、易控等优点。
微波设备这几年开始应用在各个行业，在食品领域应用较广，主要用于干燥、杀菌、膨化、烘焙等方面。一是利用其热效应，对食品、药材、木材、化工产品等进行加热、干燥、烘烤。二是利用其生物效应，对食品、药材、农副土特产品等的低温杀菌、防霉保鲜等。
无硫桂花微波杀青烘干设备
利用微波加热原理，茶叶在加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽翠绿。
　　设备设计合理、结构紧凑、性能可靠、操作简单、维护方便与传统的茶叶杀青、干燥方法相比具有以下优点：
　　1、加热速度：微波直接对茶叶的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。而传统制作时，必须有一个预热过程。
　　2、加热均匀：微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等，而传统的茶叶杀青是通过加热滚筒再传导到茶叶上且热量不均匀，易产生外熟内生，外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响茶叶品质。
　　3、茶叶营养损失少：茶叶在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能较大限度地保留茶叶中的营养成份，耐用传统的杀青、干燥在滚向杀青机和烘干机中滞留的时间较长，故茶叶中的营养成份损失较多。
　　4、灭菌、醇化作用大：茶叶在采扎、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能而传统的工艺设备不具备这一功能，微波特别对夏、秋茶，除苦涩味，相当见效，这一醇化功能，其它机械是无法潜代的。
　　5、茶叶品质有所提高：微波杀青时茶叶表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。而传统筒杀青、温度高且不均匀，操作人员难以掌握，易产生焦叶、不稳定。
　　6、降低劳动强度，提高工作效率：本设备采用了自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。而传统的杀青、干燥工作劳动强度大，工作环境差，整个杀青干燥需5-6人。
　　7、**、环保型设备：微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能，且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音，是当前制茶行业中理想的**、环保型设备。
　　通过实践证明，有微波杀青、烘干设备制作的茶叶，其外形色泽、汤色、香气等因素。均比传统的制作要好，在杀菌和货架时间方面都有明显提高，便于贮藏、在市场上很受消费者欢迎。因此，微波制茶设备是制茶机械的又一次革命，又一次飞跃，是茶叶制作厂商，提高产品质量打造品牌，增强市场**度和竟争力，创建**，环保型企业等方面可以选择的绿色生产设备。

无硫桂花微波杀青烘干设备
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