包装食品微波杀菌机 销售量较好厂家 济南越弘工业微波设备有限公司是一家以**为导向,集研发,制造,销售服务不一体的现代化科技型企业。拥有众多专业从事微波能应用研究的工程师和高级技术人员,是国内规模较大、技术实力雄厚的微波设备专业制造商。 本公司采用世界先进技术,按GMP、FDA标准研制I.S.M国际频率915MHz、2450MHz两大系列,五十多种型号、规格的“越弘”品牌微波能应用设备,各行技术指标达国家先进水平。 公司主营产品:微波烘干设备,微波干燥设备,微波萃取设备,微波杀青设备,微波烘焙烘烤设备,微波杀菌设备,微波熟化设备,微波防霉杀虫设备,微波膨化设备,液体杀菌机,微波药丸干燥杀菌设备,微波真空干燥杀菌设备,工业微波干燥,化工原料微波干燥设备,药制品微波低温干燥设备,陶瓷微波烘干定型设备,竹木制品微波干燥防虫设备,布料微波烘干固色设备,微波炉,微波加热设备,微波能应用设备等 。 微波杀菌保鲜的特点 1、时间短、速度快 常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。 2、低温杀菌保持营养成份和传统风味 微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消**杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果,此外,越弘微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪**维生素A保持为58%,而微波加热为84%。 3 、节约能源 常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而方,一般可节电30-50%。 4、均匀彻底 常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于越弘微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消**杀菌均匀、彻底。 5、便于控制 微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。 6、设备简单,工艺先进 与常规消**杀菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。 7、改善劳动条件,节省占地面积 设备的工作环境温度低、噪音小,较大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。广泛用于各种包装食品、小食品、卤制品、肉制品、瓶装食品、木耳、人参、鲜花、葱姜蒜片。枣片、辣椒、脱水蔬菜、豆制品等制品的热化、干燥和杀菌,通过微波杀菌和保鲜技术,不但不会破坏物料原有的营养成分,卫生指标完全可低于国家食品卫生标准,完全可以达到食品的出口级标准,同时大大延长食品的货架期。济南越弘微波设备